大根おろしの汁を飲むと体に良いと聞きますが、
果たして本当なんでしょうか？
確かに大根おろしって消化を良くするとよく耳にするから、
汁も体に良さそうな感じがしますね。
でも、大根おろしの汁を飲む場合は、
気を付けないといけない点もあるんですよ！
今回はそんな、大根おろしの汁を飲むことで得られる効果と、
大根おろしの汁を飲む際の注意点を詳しく紹介していきます。
大根おろしの汁を飲むことで得られる効果とは？
大根おろしの汁を飲むことで得られる効果をまとめてみましたので、
早速紹介していきますね！
・代謝が促進される
大根おろしにはアミラーゼやプロテアーゼ、
リパーゼなどといった、消化酵素が含まれています。
これらの酵素を摂取すると、体の代謝が促進されて、
血の巡りが良くなるんですよ！
すると、冷え性が改善されたり、
体内に脂肪が溜め込まれにくくなるので、
肥満の改善にも繋がっていくんです。
代謝がアップするって、特に体に良いことなので、
ぜひ大根おろしの汁を飲むようにしていきたいですね！
・血圧や血糖値が低下する
先ほど紹介した消化酵素は代謝を下げるだけでなく、
血圧や血糖値を下げる働きもします。
そのため、高血圧や糖尿病の予防や改善にもとても役立つんですよ！
・デトックス効果を得られる
大根おろしの汁に含まれる酵素には、
体内に溜まった老廃物を排出する、
いわゆるデトックス効果もあります。
デトックス効果を得られれば、体のむくみなども解消されるので、
美容にも特におすすめ。
大根おろしの汁って、健康だけでなく美容にも効果があったんですね！
・免疫力を高める
大根おろしには消化酵素に加えてビタミンCも豊富に含まれています。
消化酵素やビタミンCはどちらも免疫力を高めてくれるため、
風邪予防にとっても最適！
寒い時期には特に風邪対策として、
大根おろしの汁を飲むと良いですね。
・老化を抑制する働きを得られる
体内の機能や肌の老化を抑制する抗酸化作用も、
大根おろしの汁には含まれているので、
摂取すればアンチエイジング効果を得られるんですよ！
美肌キープにも繋がるので、
女性にはかなりおすすめです！
・便秘解消効果
大根おろしには食物繊維がとっても豊富！
そのため、大根おろしの汁をのむことで、
腸内環境を整えてお通じを良くしてくれます。
便秘にお悩みなのでしたら、ぜひ大根おろしの汁を飲みましょう。
以上が大根おろしの汁を飲むことで得られる効果です。
こうして見ると、本当に大根おろしの汁って、
とっても体に良いんですね！
健康と美容のためにもぜひ、
大根おろしは汁も一緒に飲むようにしましょう！
私もこれからは大根おろしは汁も捨てずに飲むようにしていきます！
大根おろしの汁を飲む場合の注意点！
健康と美容にとっても良い大根おろしの汁ですが、
飲む際には注意しなければいけないことがあります。
それは空腹時に大根おろしの汁を飲まないこと！
大根おろしの汁を空腹時に飲んでしまうと、
汁に含まれている消化酵素によって、胃が活性化していき、
胃液が多く発生しやすくなってしまうんですよね…。
すると、たくさん分泌された胃液によって、
胃の中が傷むようになってしまい、胃痛がしたり、
腹痛や吐き気などの症状が出るようになっていくんですよ！
ということで、大根おろしの汁を飲むのでしたら、
絶対に空腹時は避けるようにしましょう。
必ず何か食べてから、大根おろしの汁を飲むようにするのがベスト！
私個人的なおすすめとしては、
肉料理や脂っこいものを食べた後に、
大根おろしの汁を飲むようにすることですね。
そうすれば消化酵素が働いて、
肉料理や脂っこいものでも、
しっかりと消化を促されるようになるし、
胃を傷める心配もないのでとっても安心です。
ということで、大根おろしの汁は必ず、
空腹時を避けて飲むようにしていってくださいね。
そうすればしっかりと、
大根おろしの汁に含まれている効果を得られますよ！
また、大根おろしの汁は絶対に加熱しないことと、
なるべくおろしたての汁を飲むようにすること。
加熱してしまうと、せっかくの酵素や、
イソチオシアネートが失われてしまいます。
大根をおろしてから時間が経った場合も同じ。
そのため、大根をおろしたら、汁はなるべく早めに飲むのが良いですね。
ただ、大根おろしの汁って、そのまま飲むのって、
ちょっとキツいですよね…。
そんなときは大根おろしの汁をジュースに混ぜて飲むと良いですよ。
かなり飲みやすくなるのでおすすめです。
ただし先ほども説明したように、
空腹時に飲むのは絶対に避けるようにしてくださいね！
空腹時を避けて大根おろしの汁を飲むようにすれば、
安心して健康と美容の効果を得ることが出来ますよ！
まとめ
大根おろしの汁を飲むと、代謝がアップするため、
冷え性改善やダイエット効果が得られたり、
血圧や血糖値を下げられたり、免疫力を高める、
がんを予防するなど、様々な効果を得ることが出来ます。
ただし大根おろしの汁を空腹時に飲んでしまうと、
消化酵素によって胃液が多く分泌され、胃を傷めてしまうので、
必ず空腹時を避けるようにして飲んでくださいね！
また、汁は加熱せずに、
また大根をおろしたばかりのものを飲むようにしましょう。
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